北台湾最具历史情怀的温泉乡——北投温泉

北投温泉

   “此地有温泉，浴之气爽然；荡胸忘俗虑，酣梦傲神仙。身净如无物，心澄别有天；松涛应一醉，风咏迈前贤。”这首“北投杂咏”是日治时代的诗人洪以南所做。除描述北投之美，也道尽了台北北投温泉的奥妙与舒畅。

    北投温泉 天然牛奶汤

北投温泉

     在温泉的种类上，北投温泉大致可分成白磺、青磺，以及铁磺三种。白磺水色呈白浊色，属弱酸性，一般称为白磺汤，又由于状似牛奶，又有“牛奶汤”之称；青磺泉酸性较强，也较没有刺鼻的磺臭味；铁磺则因含铁，水色呈淡红褐色。

    泡汤时，有几点必须特别注意，空腹、饱餐、酒醉、怀孕，以及激烈运动后，尽量避免泡汤。而且泡汤时间不宜过久，并记得多补充水份，才能尽情享受泡汤的乐趣。

      北投温泉区，早在日治时代就已开发，是国内历史最悠久的温泉区之一，境内颇多古迹名胜。随着捷运淡水线的通车、温泉博物馆的落成，以及温泉亲水公园相关景点的串联等，进一步带动北投温泉区的观光热潮，每逢假日，总会涌入大批国内外观光客。

     北投温泉博物馆　深具地方特色

北投温泉

       “北投温泉博物馆”位于北投公园后方，距离新北投捷运站约三分钟的路程。北投温泉博物馆的设立，见证了北投温泉悠久的文化与历史。

       博物馆占地约700坪，内部设有许多风格独具的展览室，如散发日式风格的榻榻米大厅、仿罗马浴场的大浴池，以及五○年代怀旧风格的“台语好莱坞”电影陈列室等，每一处都让国内外观光客，以及文史工作者着迷，沉醉在北投温泉瑰丽而悠远的历史文化中。除了吸引许多国内外观光客前往参观，“北投温泉博物馆”也是当地居民最大的骄傲。

       北投温泉博物馆，首建于日据时代。乃是一九一三年，台北州厅仿造日本静冈县伊豆山温泉所兴建，用来招待贵宾及日本军官，原名为“北投温泉公共浴场”。浴场建筑具有浓厚的异国色彩，仿英国乡村别墅的建筑外观、马赛克风格的玻璃窗设计，以及圆绕建筑四周的罗马式圆拱石柱，使得“温泉博物馆”成为当地最抢眼醒目的地标，一年四季观光客络绎不绝，也带动了当地的观光旅游产业。

      矿泉玉雾 北投地热谷

地热谷

      “地热谷”是北投温泉区内极具代表性的景点之一，位于北投公园后方，离新北投捷运站出口约十五分钟的路程。它是北投温泉的源头之一，长年缭绕十丈左右的硫磺烟雾，被誉为“矿泉玉雾”，曾是北投石的重要产地，为日据时代台湾八胜十二景之一。现已重整完毕，以崭新的面貌呈现在国人眼前。

       谷内常长年弥漫具腐蚀性的硫磺烟雾，加上水温非常的高，过去常有游客在此发生烫伤意外事件，故此地(地热谷)也曾被谑称为“地狱谷”。

      北投地热谷内的溪石，被学术界证实含有珍贵稀有的放射性元素“镭”，并被正式命名为“北投石”。这是地球上四千多种矿石中，唯一以地名为名的矿石。目前全球只有北投地区及日本玉川找得到“北投石”的芳踪，日本政府更将北投石视为国宝。

     北投温泉亲水公园诗情画意

亲水公园

       北投公园近年来在市政府的规划整建下，已经结合邻近的露天浴池、地热谷，以及温泉区内的五处公园地，增辟为全新的“北投温泉亲水公园”。

      亲水园区以北投公园为起点，沿途设立具有日式风格的木制拱桥、凉亭，并以木栈道贯串整个园区。更重要的是，园区还为游客精心设置了温泉“泡脚区”，落实公园“亲水”的机能。

      厚重古朴的石造拱桥旁，流水潺潺、人生鼎沸，那种浓厚幽思情怀的日式风情，仍在北投温泉的每一个角落流传着。新北投公园依山势而建，园区草木茂盛、曲径深幽，尤其北投溪贯串整座公园，小桥流水，非常诗情画意。

       新北投公园可以说是北投温泉区的起点，机能齐全，包含喷水池、荷花池、溜冰场，以及各式凉亭、石桥等。除了溜冰场外，其它设施都以古木精制，散发古色古香的气息。浪漫的景致，长年吸引许多婚纱摄影公司前来取景、拍照。

台菜始祖——北投“酒家菜”

北投“酒家菜”

      充满历史、文化背景的北投，它不只是著名的温泉区，那独特的饮食文化、美食特色，更能代表北投过去半个世纪以来的演变与生命力。

       日据时期日本人钟爱于北投温泉的魅力，因此盖了许多温泉会馆、温泉饭店，是当时台湾旅游界相当重要的温泉乡，经过多年演变，到了1950年代酒家文化可说达到最兴盛的时候，当时北投酒家林立，因此常吸引各路人马，到北投来饮酒作乐，因此许多政商名流与富贾名人爱吃的酒家菜就孕育而生。

       时至今日，有些日本旅客到台湾旅游时，仍然选择要投宿在台北北投的温泉会馆或是温泉饭店，并寻找那北投“酒家菜”的美食古味。

       酒家菜”特色是极奢华，注重食材和排场，在早年被称为“官菜”，酒家菜最大的特色就是使用地道食材结合地方特色料理，为了让酒客胃口大开，口味会稍微偏重。官菜没有特定的作法或是风格，而是一种融合日式和菜、川菜、粤菜等口味与作法混和而成的“北投派台菜”。大连一日游编辑部整理。

——北台湾最具历史情怀的温泉乡——北投温泉