1. 苗寨吊脚楼
西江--幢幢民宅,全是吊脚木楼,鳞次栉比,次第高升,别具特色。整个房屋架式,不要一钉一铆,除少数木楼盖杉木皮外,全是盖着一色青瓦。椽皮瓦底托枋涂 上白灰,脊梁顶用瓦块饰以"龙脊"图案,脊梁中部饰以"龙宝",两头翘角对称,远看有似一只雄鹰欲飞。幢幢吊脚木楼,外型式样具美观大方。房内布置有序, 干净卫生。如此的苗寨建筑,被专家称为中国山区民房建筑之顶尖的艺术精品。
2. 饮食
这里祖祖辈辈以来,以大米为主食,平常是粳米,过年节或红白喜事之时,时常用糯米做成糯米饭、包棕粑、打糯米粑、用植物加工成黑色的和黄、红色糯米饭,都为当地苗民喜爱。平时喜用酸、辣、甜味食品为主。过年节,少不了宰猪、羊、杀鸡,更少不了到田头捉鱼来,或煮酸汤鱼、冻鱼、豆腐鱼、黄豆鱼。尤其煮鲤鱼 时,从坛子取些已久腌坛的少许酸菜掺煮,加些适合的菜蔬并煮熟之后,或以青椒烧后捣烂拌合鱼,加点鱼香料和花椒等,这菜也称"苗王鱼",均为上等佳肴,味 美可口,所令人们喜爱。
在西江苗寨可以享用苗家风味特色晚餐,席间接受苗家少女飞歌敬酒,在苗家吊角楼美人靠(凉台栏杆,苗家称为“美人靠”)上观千户苗寨万家灯火。还可以观赏铜鼓芦笙表演,晚上可宿苗家吊脚楼。
3.特色节日
农历六月“吃新节”,农历十一月上旬的过“苗年节”,和十三年一度的“鼓藏节”,还有不定期的“招龙节”。
西江苗寨人民向来好客。节日或平时,客人来到苗家,全家老少都热情接待。主人双手捧来一碗碗香 喷喷的米酒,敬给客人喝,以示对客人的欢迎。若遇节日请酒迎客,礼节更十分隆重。日常饮食,以酸、辣、甜等食品为主。按季节备有酸菜、糟辣子、腌鱼、腌 肉、腌笋子、腌蕨菜。鲜鱼煮酸汤,味美可口。每逢苗年,家家都做甜酒,煮冻鱼款待客人;还喜欢上山采摘野菜,龙爪菜(蕨菜)是苗族人民喜爱的一种野菜。
住宿:
西江苗寨邮政、电信、学校、商店等一应俱全,吃住方便。这里有邮政、民政等多间招待所,没有热水洗澡,住宿5-25元/人不等,一定要洗澡的话,民族招待所对面的酒厂提供热水洗澡,2元/人。
小贴士:
1、另外西江有远迎闻名的银匠村,银饰制作巧夺天工。苗寨姑娘的挑花刺绣,制作相当精美。可选择自己喜欢的适当购买,可还价。
2、11月是当地苗年,有一系列庆祝活动,会很热闹。
交通线路:凯里--西江(凯里市--西江最早1班车9:30)
凯里--雷山--西江(凯里市--雷山县最早的1班车 时间为7:00,最晚的1班车时间为19:00,25分钟1班,全天29个班)。大连一日游编辑部整理。
——西江苗寨——世界上最大的苗寨
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